Apfelpunsch für nasskalte Novembertage
1/2 L Weißwein, z.B. Rivaner
1/2 L hochwertigen, naturtrüben Apfelsaft
1/2 Zimtstange
2 Nelken, Pimentkörner, Orangenschale (ungespritzt),
1 Prise Muskat
Ein Schuß Calvados
Honig
Die Gewürze in ein Gewürzsäckchen oder einen Kannenbeutel für Tee füllen.
Zusammen mit dem Weißwein und dem Apfelsaft erhitzen - nicht kochen!
Nach Geschmack mit Calvados "verstärken" - muss aber nicht - und mit Honig süßen.
Ein köstlicher Apfelpunsch, der an kühlen Herbsttagen von innen wärmt.